El Aeropuerto Internacional de Ottawa (YOW) ha incorporado una nueva opción gastronómica local con la apertura de Zak's Diner en el muelle sur del aeropuerto.

El restaurante, operado por SSP Canada, trae la marca de restaurantes con sede en Ottawa al aeropuerto como parte de los esfuerzos para ampliar la oferta local de alimentos y bebidas para los viajeros.

Ubicado en el nivel 2 del muelle sur, el nuevo puesto ofrece desayunos durante todo el día, hamburguesas, sándwiches, poutine, batidos y una amplia variedad de bebidas.

Los responsables del aeropuerto afirmaron que esta incorporación respalda los esfuerzos más amplios para crear una experiencia para el pasajero que refleje el carácter de la región de Ottawa.

“Nos complace dar la bienvenida a Zak's Diner a YOW y ofrecer a los viajeros otra muestra auténtica de la gastronomía de Ottawa mientras transitan por el aeropuerto”, declaró Joel Tkach, vicepresidente de desarrollo comercial y marketing de la Autoridad del Aeropuerto Internacional de Ottawa.

Zak's Diner lleva funcionando en Ottawa desde 1986 y es conocido en toda la región por su menú estilo cafetería y su presencia local en el distrito del mercado ByWard.

El local del aeropuerto presenta elementos de diseño inspirados en los restaurantes tradicionales de la marca, como una decoración de estilo retro, asientos en la barra y zonas de comedor más amplias.

“Abrir en YOW se siente como un paso natural en el futuro”, dijo John Borsten, fundador de Zak's Diner. “Estamos entusiasmados de llevar nuestra hospitalidad al aeropuerto y continuar sirviendo a los residentes y visitantes que viajan a través de Ottawa”.

Los responsables del aeropuerto afirmaron que la inauguración se enmarca dentro de las mejoras en la terminal y las inversiones en concesiones que se están llevando a cabo para aumentar las opciones de los pasajeros y dar visibilidad a los negocios locales.

El Aeropuerto Internacional de Ottawa genera más de 2.200 millones de dólares anuales en actividad económica en toda la región de Ottawa-Gatineau.